みはるんの迷走日記

基本はまったりの方向で。


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ベーグルこねこね。

  1. 2014/11/19(水) 11:48:40_
  2. 料理
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いつぞやだったか図書館で借りてきた
ベーグルの本を見ながらベーグルを作ってみたところ

非常に上手に出来たので
図書館でコピーして料理ファイルに突っ込んである。

今日も何やらストレスフルチャージなので
ベーグル作ってストレス発散。

叩いたり捏ねるのっていいストレス発散になるのね。
しかもこねこねしたあとはおいしいベーグルの出来上がりだし。

一石二鳥です(笑)

さて、もう一回捏ねるかな・・・。
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今日もまたパンをコネコネ・・・。

  1. 2012/06/22(金) 09:36:43_
  2. 料理
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今日はいい天気だし、

パンをコネコネして

揚げパンを作って食べようと思って

棚を開けたら

強力粉が無かった。

ションボリ。

作ってる写真も撮りたかったのになー。

そんでもって先日旦那の友人宅で教えてもらった

簡単チョコケーキも作ろうとしたんだが

材料が足らない。

うん、土曜日に材料買ってきて作れ!てことだよね?



抹茶プリンを作ってみた。

  1. 2012/02/01(水) 19:42:14_
  2. 料理
  3. _ tb:0
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先日の日記で旦那が抹茶味の生キャラメルにチャレンジしたので

私も負けじと抹茶味のプリンにチャレンジしましたのよ、オホホ。

えぇ。

失敗しましたorz

抹茶の量が多かったのか、
溶けきらずカップの周りに残る有様で。

しかし抹茶の味はせず。

かなり考えてつくってみたのですが
思いのほか難しい・・・。

こ、これぐらいでめげないもんね!!

が、頑張るYOママン・・・!

圧力鍋でプリン

  1. 2012/01/27(金) 21:30:03_
  2. 料理
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昨日、ママ友さんにプリンをごちそうになって

とっても美味しかったので
朝食後に10時のおやつ用にと思って
圧力鍋でプリンを作ってみることに。

適当にこんなもんかな?と作って
食べてみたら・・・。

・・・・・。

マズっ!!

甘さもないただの卵液でした。

ションボリ。

がっかりしたまま公園へお子を
遊ばせに連れて行って
その時にママ友さんにレシピを聞いて
午後から再チャレンジ!!

しかし、圧力鍋っていうのは
本当に便利ですね!
加圧30秒で出来るっていうのが素敵!!

出来上がったプリンは
夕飯のデザートにと冷やしておいて食べました。

美味しく出来てた!!!

家族にも好評!

しばらくはプリンにハマりそうです。


今日のお昼

  1. 2011/09/14(水) 12:50:12_
  2. 料理
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今日のお昼は
今日の料理ビギナーズに載ってた
冷やしカルボナーラです。

パスタは少し長めに茹でないと
冷水で洗う時硬くなるって事を
すっかり忘れておりました。

味は良かっただけに
残念でした。

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プロフィール

月島美晴

Author:月島美晴
月島美晴です。
夫と8歳になる息子、ミッタンと
3人で暮らしております。
変わった食べ物が好きですが
只今育児中な為、食べ歩きは停止中。

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